Afiador de Facas

Mais precisão no corte começa com uma faca bem preparada

Uma faca bem afiada faz diferença no ritmo e na qualidade do trabalho na cozinha. E para facilitar esse trabalho, na Alcamar você encontra afiador de facas produzidos especialmente para atender negócios que exigem cortes mais precisos e alto desempenho da lâmina. 

Seja para açougues e mercados, em nossa loja dispomos de modelos da linha Precision Brinox, em diferentes tamanhos, para quem busca praticidade na manutenção dos utensílios. Conheça mais e aproveite nossos preços baixos.

Tamanhos diferentes para manter o fio sempre em dia

Nossa loja conta alternativas de chairas afiadoras Brinox da linha Precision nas versões de 10 polegadas e outra de 8 polegadas, desenvolvidas para assentar e alinhar o fio das facas e apresentam lâmina em aço especial temperado e revenido e cabo em polipropileno com desenho ergonômico. 

Para cozinhas que não podem perder tempo no corte

Os afiadores são indicados para quem utiliza facas com frequência e precisa manter o fio em boas condições ao longo da rotina. 

São úteis tanto em cozinhas profissionais quanto em açougues ou mesmo ambientes domésticos, especialmente para quem realiza cortes constantes e busca conservar seus utensílios. 

O cabo ergonômico facilita o manuseio, enquanto a construção em materiais resistentes contribui para a durabilidade e a facilidade de limpeza do acessório.

Escolha o tamanho que acompanha seus utensílios

Observe o material de fabricação e a ergonomia do cabo, especialmente quando o afiador fará parte de uma rotina frequente de uso. E na hora de escolher, o principal ponto é considerar o tamanho das facas utilizadas e a frequência de manutenção do fio. 

• Chaira de 8 polegadas — pode ser uma alternativa interessante para quem utiliza facas menores e busca um utensílio mais compacto. 
• Chaira de 10 polegadas — oferece uma área de contato maior e pode ser mais adequada para facas de dimensões superiores. 

Mantenha suas facas prontas para o próximo corte

Uma faca bem cuidada acompanha melhor o ritmo da cozinha. E por isso mesmo ter equipamentos e ferramentas adequadas é sempre a melhor opção. Conheça também nossa linha de Colheres, Conchas e Espumadeira e garanta  utensílios que ofereçam mais praticidade na hora de cozinhar. Alcamar, um mar de oportunidades