Facas e Conjunto de Facas

Facas profissionais para dar mais precisão e agilidade à sua cozinha

Da preparação dos ingredientes ao corte de carnes e pães, a faca certa transforma tarefas repetitivas em processos mais rápidos e precisos. 

A Alcamar reúne facas e conjuntos de facas da Brinox, com opções voltadas para diferentes aplicações, incluindo cozinha, açougue, carnes, pães e legumes. Confira.

Do corte cotidiano aos preparos que exigem mais precisão

A variedade de modelos permite montar um conjunto de utensílios de acordo com as necessidades da cozinha, sem ficar limitado a uma única aplicação.

• Faca para Pão 8" Precision Brinox: desenvolvida para facilitar o corte de pães.
• Facas de Cozinha Precision Brinox: disponíveis em diferentes tamanhos, como 6", para tarefas gerais de preparo.
• Faca para Carne 8" Precision Brinox: indicada para o corte e preparo de carnes.
• Facas para Açougue 10" e 12" Precision Brinox: opções maiores para rotinas de açougue e manipulação de carnes.
• Faca para Desossar 5" Precision Brinox: modelo voltado para trabalhos que exigem mais controle e precisão.
• Facas do Chef Infinity Brinox: disponíveis em versões de 6" e 10", para diferentes necessidades de preparo.
• Conjunto de Facas Infinity Brinox com 3 peças: reúne faca para legumes, faca de cozinha e faca do chef em uma única solução.
• Cutelo para Cozinha 6" Precision Brinox: alternativa para tarefas que exigem uma lâmina mais robusta.

Para cozinhas que precisam do corte certo em cada etapa

As facas atendem tanto cozinhas domésticas quanto operações profissionais que precisam de utensílios específicos para diferentes preparos. 

São especialmente úteis em restaurantes, lanchonetes, padarias, açougues, cozinhas industriais e negócios de alimentação.

Para quem trabalha com carnes, por exemplo, contar com facas específicas para açougue, desossa e corte permite organizar melhor cada etapa do preparo. 

Já os conjuntos podem ser interessantes para quem busca reunir diferentes lâminas em uma única compra.

Equipe sua cozinha com lâminas para cada necessidade

Encontre também na Alcamar Afiador de Facas Profissionais para diferentes modelos de facas e deixe a sua cozinha ainda mais bem preparada para o dia a dia de trabalho.

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