Forno com Pé
Forno com pé para mais eficiência na produção para diferentes volumes de preparo
Encontre na Alcamar seu forno industrial ideal voltado para cocção profissional e com opções que variam principalmente em capacidade e tamanho.
Confira todas as nossas variedades de forno em pé e venha encontrar uma configuração mais compatível com o espaço disponível e o volume de produção de cada operação. Confira!
Para cozinhas que precisam de produção contínua
Os fornos com pés são indicados para estabelecimentos que precisam de uma estrutura dedicada à cocção, especialmente cozinhas profissionais, restaurantes, padarias, lanchonetes e negócios de alimentação.
Entre os modelos disponíveis estão Itajobi de 48, 65, 87, 98 e 127 litros, todos de baixa pressão, além de opções de forno de lastro a gás e forno de pizza grill refratário.
A presença de diferentes capacidades também permite atender desde operações menores até rotinas que exigem maior volume de preparo.
Escolha conforme o volume e o tipo de preparo
Antes da compra, considere:
- Volume de produção: quanto maior a demanda, maior deve ser a capacidade necessária.
- Tipo de preparo: avalie se o forno será usado para assados, pizzas ou outros alimentos.
- Espaço disponível: confira as dimensões do equipamento e da área destinada à instalação.
- Tipo de forno: escolha entre modelos de baixa pressão, lastro ou pizza grill de acordo com a aplicação.
- Rotina de uso: considere a frequência e intensidade de utilização do equipamento.
Equipe sua cozinha com mais capacidade
Um forno adequado ajuda a manter o ritmo da produção e aproveitar melhor a estrutura da cozinha. Confira os modelos de Forno Mesa disponíveis na Alcamar e escolha uma solução compatível com a demanda do seu negócio.
