Forno Roma Venâncio 90 CM de Lastro com Pedra Refratária a Gás  

Transforme sua cozinha em um espaço de alta performance com o Forno Roma Venâncio 90 CM de Lastro com Pedra Refratária a Gás. Projetado para atender tanto profissionais quanto iniciantes na cozinha, este forno oferece praticidade e eficiência para o preparo de pratos deliciosos e de qualidade superior. Reconhecido nacionalmente por renomados chefs, ele combina desempenho excepcional com uma usabilidade simples, perfeita para qualquer nível de experiência.  

Adquira o Forno Roma Venâncio e eleve o padrão da sua produção gastronômica!  

Especificações Técnicas:  

- Modelo: FIRI90  
- Tipo: A gás GLP baixa pressão  
- Material externo: Laterais, frente e teto em aço inox  
- Revestimento interno: Aço galvanizado  
- Cavalete: Aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada  
- Isolamento térmico: Lã de rocha  
- Queimadores: Sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para chamas perfeitas  
- Bandeja coletora: Chapa galvanizada  
- Pedra refratária: Ideal para altas temperaturas  
- Porta do vidro: Abertura tipo guilhotina, com acabamento em pintura a pó eletrostática  
- Acessórios: Grelha reforçada por câmara  

Consumo de Gás:  

- Consumo máximo por câmara (GLP): 0,957 kg/h  
- Potência calorífica: 12200 kcal/h  

Indicado para:  

Restaurantes, padarias, lanchonetes, e qualquer estabelecimento que busca equipamentos robustos e eficientes para produzir receitas de alto padrão.  

Medidas Internas:  

- Altura: 27 cm  
- Largura: 80 cm  
- Profundidade: 60 cm  

Dimensões Externas:  

- Largura: 92 cm  
- Altura total com os pés: 125 cm  
- Altura total com a porta aberta: 151 cm  
- Profundidade: 64,5 cm  
- Peso: 55 kg