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Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 KG MBI40 Bivolt

Marca: GASTROMAQ
Modelo: MBI 40
A Amassadeira Gastromaq é um equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

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Descrição Geral

Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

 

Informações Técnicas da Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt

  • Cuba em aço inox 304;
  • Alavanca para bascular a cuba;
  • Engrenagens em ferro fundido;
  • Sistema com duas pás misturadoras helicoidais;
  • Carenagem em chapa de aço carbono 1020;
  • Capacidade de 40 kg;
  • Consumo monofásico 0,73 kW/h;
  • Potência de 1 cv.

 

Medidas da Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt

  • Altura: 990 mm;
  • Largura: 850 mm;
  • Comprimento: 740 mm;
  • Peso: 78 kg.
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