Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq Mbi60 380v Trifásico

A Amassadeira Basculante Gastromaq foi desenvolvida para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis ou até mesmo em casa com a venda de doces, biscoitos e salgados agilizando o processo de receita da massa! Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%, garantindo massas de qualidade.

Com capacidade de 60 quilos, essa Amassadeira é fabricada em carenagem de chapa aço carbono e cuba em aço inox 304 conta também com engrenagens em ferro fundido e alavanca para bascular a massa, suas engrenagens são em ferro fundido e seu sistema de mistura com duas pás helicoidais.

Informações Técnicas da Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq Mbi60 380v Trifásico

• Modelo: MBI60 Trifásico 380v;
• Cuba em aço inox 304;
• Alavanca para bascular a cuba;
• Engrenagens em ferro fundido;
• Sistema com duas pás misturadoras helicoidais;
• Carenagem em chapa de aço carbono 1020;
• Produção: 60 kg;
• Consumo: 2,3 kW/h;
• Potência 3 Cv.

Medidas da Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq Mbi60 380v Trifásico

• Altura: 1150 mm;
• Largura: 770 mm;
• Comprimento: 940 mm;
• Peso: 175 kg.